南瓜尖炒肉末的热量和减肥功效

猪肉适量、南瓜尖适量、朝天椒（泡椒更好）适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、大蒜适量

1、肉剁碎成肉末放入少许料酒五香粉淀粉抓匀腌制备用
2、南瓜尖洗净切末备用姜蒜辣椒切末备用
3、热锅凉油看见油稍稍冒烟的时候放入肉末快速划散炒到变色加入花椒翻炒两下出花椒味的时候放入姜蒜辣椒末快速翻炒出味最后放入南瓜尖儿（南瓜尖儿很嫩所以不要翻炒很久）最后加盐出锅超级下饭的一道菜就做好了超简单又美味的

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与卷心菜、白萝卜、香菇搭配；与海螺、雪梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

烹饪必看：哪些食物不能和猪肉一起吃