青椒脆皮肠的热量和减肥功效

1、脆皮肠洗净后，切丁备用；切的时候要注意，不要划到手；

2、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁备用；

3、干辣椒切段、大蒜洗净后，切成蒜瓣；

4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；

5、油锅烧热后，转小火，将干辣椒、蒜瓣放进锅里煸香；

6、将脆皮肠放进锅里，转大火翻炒；

7、放入青椒丁翻炒；

8、调入适量生抽；

9、调入适量盐、白糖；

10、调入适量鸡精；

11、翻炒均匀，关火。