| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 嫩牛红萝卜卷热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡,相当于念书678分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备好原材料；
2、红萝卜切成小块， 放入适量的水， 搅打成泥；
3、将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；
4、牛肉用铁锤拍打， 让其松散；
5、预热烤盘， 将上烤盘关了；
6、倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；
7、直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；
8、将摊好的面饼放在干净的案板上；
9、再将上烤盘也打开预热好， 将牛排放入；
10、盖上盖， 选择烤肉的功能键；
11、中间翻动一次， 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了；
12、盛入碗中， 切成细长条；
13、在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片， 最后放上刚煎后的牛排条；
14、将他们卷起来；
15、切成小段， 摆放在盘中；
16、赶紧来尝尝吧。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、补中益气等功效；与红糖、栗子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、利湿、防癌等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进血液循环、增进食欲等功效；可与猪肝、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与生菜、北极虾、菠菜搭配；与红薯、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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