食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
总量 | 359克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里288千卡 | |||
热量288千卡,相当于下坡滑雪58分钟消耗的热量300 |
1、准备一根洗好的黄瓜和三个鸡蛋
2、黄瓜切片
葱切一点
鸡蛋打三个到碗里
3、鸡蛋搅打均匀,放一点水淀粉。
【水淀粉:淀粉加适量水】
这样会使鸡蛋爽滑,非常嫩!
4、锅里加少许油,油开8分左右就可以把鸡蛋倒入锅中了。
5、为了使鸡蛋显得多,我们可以这样一层一层炒,这个不用炒太熟,看不到鸡蛋液就可以关火了
6、炒好的鸡蛋先放碗里
7、在起锅炒黄瓜,放一点点油,放葱末,放黄瓜,翻炒半分钟一分钟左右
8、加入鸡蛋 ,放上适量盐。
翻炒均匀出锅!
9、是不是非常简单,这样一道清香营养的快手菜就做好了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、墨鱼、苹果搭配;与草莓、金桔、包菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效;可与干辣椒、牡蛎 、桂圆搭配;与消炎片、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、抗菌等功效;可与蘑菇、牛小排、膝圆牛肉搭配;与卤豆腐干、日本豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、除脂美容等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、大便秘结等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1