| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 地三鲜热量/卡路里314千卡 | |||

1、将土豆、茄子洗净切成滚刀小块,青椒掰成小块备用。
2、将土豆和茄子在热锅里过油,煸出小黄胳,盛在盘子备用。
3、将烧热的锅里倒入油,待油热之后放入葱花,将煸好的土豆和茄子还有青椒倒入锅中加入盐,生抽,少量的糖翻炒一会放点鸡精和淀粉就可以出锅啦!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、镇痛等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、益气等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与樱桃番茄、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、养颜护肤、温肺等功效;可与菠菜、兔肉、火腿搭配;与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1