| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 卡仕达奶油面包热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于乡村舞251分钟消耗的热量270 | |||||
1、后油法把面粉揉到拉出薄薄的手套膜，放冰箱冷藏发酵。
2、取出后回到室温，排气，分割成9等份，滚圆后松弛15分钟。擀成圆形，将适量卡仕达酱挤在面皮中央。收口捏紧，面团呈圆球状。放入烤盘，面上喷点水烤箱发酵50到60分钟，发到2到2,5倍大。
3、表面刷蛋液，螺旋状挤上卡仕达酱
4、放入预热170度烤箱中层，上下火18到20分钟，到表面金黄。
5、出炉后放到网架晾凉
6、有余热时放入保鲜袋，吃不完冷冻保存，吃时烤箱预热150度3到5分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、美白等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与红糖、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
