| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 豆角炒肉热量/卡路里548千卡 | |||

1、洗过摘好的豆角

2、室友帮忙切的豆角,记得斜着切,入味

3、放盐,酱油,十三香腌肉

4、开始先炒肉

5、加入豆角,最后放入西红柿,加水,闷十五分钟就完成了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、暖脾胃、下气等功效;可与土豆、玉米、木耳搭配;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、增长肌肉、抗衰老等功效;可与茄子、鸡腿菇、葱搭配;与海螺、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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