| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 海蛎子蛋饼热量/卡路里1290千卡 | |||

1、牡蛎肉洗净 加少许盐和料酒

2、面粉加鸡蛋加淀粉 搅拌成面糊

3、牡蛎肉放入面糊挂浆

4、一股脑倒入电饼铛 很简单吧

5、出锅
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋容养颜、促进新陈代谢、净化淤血等功效;可与百合、冬瓜、猪肉搭配;与芹菜、吴茱萸、马蹄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与羊排、辣椒、干辣椒搭配;与田鸡、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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