土豆蘑菇炖鸡肉滋补汤的热量/卡路里_土豆蘑菇炖鸡肉滋补汤的做法

1、鸡肉【鸡腿肉，鸡翅膀肉都可以】泡20分钟后洗去血水，放入盆中，最好在鸡肉上切几刀好进味儿。放入葱姜，料酒，红酒，盐。腌制2个小时。土豆切大块用凉水泡去掉淀粉备用。
2、香菇，鸡腿菇，榛蘑去梗洗好，放入碗中用开水泡开。红枣去核，枸杞洗净也放入碗中泡。20分钟。泡的水不要倒掉。
3、2个小时后，将砂锅在另一个灶眼小火烫热备用。鸡肉腌好后。做火上锅，少量油，待油8成热，倒入腌制好的鸡肉煸炒，适量酱油调色。煸炒至六成熟后。倒入另外烫好的砂锅中。
4、鸡肉倒入砂锅后搅拌一下，不要糊底。泡好的土豆块同时导入搅拌。然后将泡好的蘑菇红枣等一起倒入砂锅。倒入矿泉水或纯净水，尝尝盐淡，可以适量加入盐和冰糖调味儿。大火烧开5分钟后改小火炖。
5、中途每隔半个小时看下水位，用汤勺抄底搅拌一下，不要糊底。小火炖2个小时后即可出锅。
6、美味鸡汤，土豆的绵软加鸡汤和蘑菇的鲜味儿，回味无穷又营养温补。来一锅吧，给老婆给老公给孩子。。。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与鸡腿、带鱼、马蹄搭配；与鹌鹑蛋、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有增强免疫力、抗辐射、促进造血机能等功效；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大便干燥、益脾胃、通便等功效；可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、除腥臭怪味、养心安神等功效；可与乌鸡、小米、薏米搭配；与黄瓜、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、益精明目、降血糖等功效；可与决明子、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

土豆蘑菇炖鸡肉滋补汤的热量和减肥功效