| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 132千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 巧克力坚果蛋糕热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于买东西466分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡蛋打入容器中加入玉米油和糖粉。
2、用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。
3、加入牛奶。
4、用打蛋器打匀。
5、大杏仁和核桃仁切碎。
6、将面粉和泡打粉混合过筛筛入溶液中。
7、用刮刀上下切拌拌匀。
8、再加入巧克力酱。
9、用刮刀拌匀。
10、再放入坚果。
11、用刮刀拌匀。
12、将蛋糕液倒入蛋糕模中。
13、再在上面放上几个整个的大杏仁。
14、烤箱180度预热。
15、放入蛋糕模。
16、中下层，上下火，170度烤45分钟即可。
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、止咳、防癌等功效；可与猪腰、芝麻、芹菜搭配；与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与红糖、巧克力、香椿相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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