| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 炒鸡蛋辣椒热量/卡路里394千卡 | |||

1、准备鸡蛋和洗好的辣椒。

2、把鸡蛋打散,辣椒切末。

3、放入一点点的醋。

4、放入少量的盐。

5、放入适量的海米。

6、锅中放入,烧热。

7、放入鸡蛋液。

8、炒成块状即可。

9、上桌了。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、促消化、祛风湿等功效;可与北极虾、羊排、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与银鱼、洋葱、百合搭配;与红薯、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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