| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 家常烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、鲜带鱼清洗干净沥干水裹匀蛋液入不粘锅煎至两面金黄

2、煎好的带鱼沥油备用

3、准备好葱姜蒜大料辣椒

4、不粘锅留底油烹香葱姜蒜大料辣椒

5、把煎好的带鱼倒在葱姜蒜上,先烹入老抽,然后烹入醋和料酒,加糖盐,最后倒入适量水熬鱼。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、暖胃补虚、降低肝癌等功效;可与千张、香干、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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