| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 蒜味黄金虾热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于骑摩托车311分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食才；青蒜洗净切碎.
2、对虾洗净，剪去虾茫，从虾背剪开，去沙线，洗净.
3、用料酒，盐，胡椒粉，姜，腌10分钟入味.
4、用淀粉搅拌一下
5、锅里油7分热，放下对虾中火煎.
6、两面煎熟盛出
7、锅里留底油，放入辣椒，葱花，青蒜白部分爆香.
8、放入面包粉
9、煸炒至金黄.
10、放入对虾煸匀.
11、放下青蒜，加盐，鸡精，煸匀即可
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与茄子、豆苗、鸡蛋搭配；与柿子、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；
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