| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 土豆蒸排骨热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于做头发573分钟消耗的热量60 | |||||
1、小排洗净下锅里去除血水捞出洗净
2、放入生姜大蒜，料酒，生抽，老抽，生粉，鸡蛋拌匀入味备用
3、土豆削皮切块备用
4、待排骨腌制30分钟后倒入买好的米粉，我买的是五香味儿的～不用加盐之类的的东西了
5、拌匀之后洒入土豆均匀码放整齐～待水开后下锅蒸，先大火20分钟，在中火30分钟，待排骨酥烂即可～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、减肥等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益气、暖胃等功效；
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