| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 快速早餐-黄瓜蛋饼热量/卡路里1210千卡 | |||

1、简单食材:黄瓜、火腿切丝备用。(拍时火腿没想到)

2、鸡蛋打散加2勺水、盐及面粉拌匀放一会儿。

3、用勺子把面糊倒入微热的不沾锅,(不用油),小火慢煎,等液体凝固了,翻个面再煎一下就好了。

4、切片挤上蕃茄酱即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与绿豆芽、黑木耳、豆腐搭配;与辣椒、泥鳅、上海青相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与南瓜、洋葱、冬瓜搭配;与甘草、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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