| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里639千卡 | |||

1、把材料洗净切好备用。

2、鸡蛋用油煎成蛋花最好,不要求成完整荷包蛋。

3、锅中放油,配料逐一加入锅中翻炒至六分熟。

4、准备好熟米饭。

5、将米饭倒入锅中于配料一同大火快炒,加入香葱并入调味料入味可快速起锅啦!

6、配上一碗丸子紫菜汤噢!吃起来就不口干啦。

7、还等什么!开吃啦。。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与干贝、菠菜、青椒搭配;与兔肉、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、提高免疫力、防治肿瘤等功效;可与牛肉、冬瓜、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解毒、降低胆固醇等功效;
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