| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 1550克 | 干果油茶热量/卡路里6453千卡 | |||
 热量6453千卡,相当于踮脚1344分钟消耗的热量288 | |||||
1、面粉倒入锅中用小火不停的翻炒至微黄，这些面粉我炒了40分钟。
2、起锅用小火将黑芝麻炒熟，平铺晾凉，用料理机打成粉末。
3、将打碎的黑芝麻加入炒好的面粉，搅拌均匀。
4、其他的干果不要用料理机，用刀切碎，这样吃起来有颗粒的口感，大枣切片，葡萄干切成绿豆大小的粒，带点酸酸甜甜的口感比较好。把所有的干果加入炒面搅拌均匀即可。
5、做好的炒面要装进密封的瓶子，防止受潮噢～～吃的时候根据个人口味添加白糖，用开水冲开即可，红糖更好～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、乌发、预防高血压等功效；可与冰糖、山药、黑豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、通便、养血护肤等功效；可与香蕉、杏仁、核桃搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有美容、滋养脑细胞、抗癌等功效；可与芹菜、黑芝麻、水芹菜搭配；与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有提高免疫力、催眠、预防心血管疾病等功效；
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