| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 火腿风琴烤土豆热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于打鼓106分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮洗净，切成薄片，底部不要切断。
2、用锡纸包好，入烤箱250度中层上下火25-30分钟。
3、火腿肠痛孜然粉、辣椒粉，橄榄油伴匀备用。
4、烤好的土豆剥开锡纸，夹入火腿肠，最后再刷一层橄榄油，撒上孜然粉辣椒粉白芝麻。
5、入烤箱（无需包锡纸）200度继续烤15分钟左右即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、和胃等功效；可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补虚、生津液等功效；
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