| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 菠萝鸡热量/卡路里666千卡 | |||

1、把菠萝切好,然后用温盐水进行浸泡,大概十来分钟后,就可以捞起备用了

2、鸡肉洗好切好后,加入适量的糖,盐,酒,酱油进行腌制

3、烧锅落油,加入姜蒜进行爆炒,然后倒入鸡肉进行翻炒!

4、鸡肉待翻炒得七八分熟后,倒入菠萝,加上适当的糖(为了吃起来不那么酸)

5、加入葱段,和水再进行焖煮,待水收得差不多干,就可以起锅啦!

6、起锅装盘^O^
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、强筋壮骨等功效;可与油菜、薄荷、茶树菇搭配;与明虾、狗肾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、美容、保健等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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