| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 清新小杂粥热量/卡路里1652千卡 | |||

1、胡萝卜切丁,玉米弄成颗粒

2、花生泡冷水泡发

3、香菇洗净泡发,切丁,注意泡香菇的水不要倒掉,可以煮粥

4、猪瘦肉切片下酱油、盐和芝麻油腌制

5、火腿肠切丁,我选的是双汇鸡肉肠和火腿肠

6、姜切成姜末

7、香菜切碎,最后备用

8、先把花生和大米一起放进锅里用开水煮开,然后下香菇和胡萝卜玉米还有芝麻油,煮至七八分熟时再下姜和火腿肠,再下猪肉,待猪肉熟了下鸡精和盐,关火,撒上香菜,搅拌一下就行啦~~注意:在刚开始煮粥的时候就要不停地搅拌,防止粘锅底,影响粥的味道

9、好吃的粥就这样完成啦~~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促进消化、清肺等功效;可与枇杷、红薯、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、润肠胃等功效;可与柿子、鸡腿菇、大白菜搭配;与甘草、北极虾、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;可与羊排、西兰花、香菜搭配;与柚子、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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