| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 红米什锦粥热量/卡路里3867千卡 | |||

1、取出适量哈尼梯田红米

2、除冰糖和枸杞外,所有材料清洗干净后,加水浸泡至豆子饱满

3、将泡好的材料连同水,放入电压力锅中,加几颗冰糖和洗净的枸杞

4、电压力锅,豆粥键

5、粥熬好时,电压力锅会有提示音,搅拌均匀即可食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、护发明目、壮气提神等功效;可与香瓜、百合、枣搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、预防动脉硬化、养肝明目等功效;可与大米、绿豆、红豆搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、养血通乳、抗老化等功效;可与粳米、猪蹄、枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、补益药、降血压等功效;可与榛子、百合、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、通经脉、清暑益气等功效;可与马齿苋、西瓜、豇豆搭配;与狗肉、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;
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