| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 菠萝炒饭热量/卡路里773千卡 | |||

1、菠萝切开,将菠萝肉取出

2、米饭,隔夜饭最好且最好干一点儿,菠萝玉米火腿青豆炒饭,青豆事先水焯一下去腥,加入调料,这里建议胡椒碎,这样口感更佳

3、炒好饭装入菠萝中即可
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、健胃消食、促进消化等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、抗衰老、防癌等功效;可与豌豆、松子、小麦搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、丝瓜、茄子搭配;与杏仁、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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