美容瘦身雪耳鸡肉羹的热量/卡路里_美容瘦身雪耳鸡肉羹的做法

1、主料的全图，我这里忘了照云耳。
2、因为我们这里没有鸡胸肉卖，只好买个大鸡腿起肉了，起出来的骨头拿来做汤底，这也是一鸡两用的好办法。如果想用鸡胸的话，那么最好汤底用鸡汤或骨头汤也行。我这里的鸡皮是不用的。
3、玉米,红萝卜切粒。
4、鸡骨起好后就可以先放煲汤，再准备其他材料。鸡肉切粒，将调味料放进调味。一定要加点水下去哦，用手搅到起胶这样出来的鸡肉才嫩。
5、冬菇和云耳泡发后切丝，冬菇要尽量切薄，我的云耳较小，如果大的切丝会比较好切。
6、大概半小时后先放玉米和冬菇丝到汤里
7、雪耳泡发后，剪去头部，然后用剪刀剪碎，不要太大就行。
8、45分钟后把除鸡肉，鸡蛋外的所有材料放到锅里煮15分钟后再下鸡肉，鸡肉颜色转白就可以了不用煮太久。
9、马蹄粉用小碗装着用水溶开，调成稀糊状。
10、打完鸡蛋花后马上下马蹄粉，要搅几遍直到汤煮开，下盐调味即可。
11、用来做早餐非常不错。

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、温中益气等功效；可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配；与大蒜、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、抗衰老等功效；可与松仁、魔芋、山药搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利便、解毒生津等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗瘤、防治感冒、抑癌等功效；可与豆腐、燕麦片、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有充饥、止血止痛、便血等功效；可与圆白菜、猪血、荸荠搭配；与马肉、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；

美容瘦身雪耳鸡肉羹的热量和减肥功效