| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 1049克 | 什锦焗饭热量/卡路里1720千卡 | |||

1、准备好小菜,切丁,翻炒,盛起来备用。

2、炒饭

3、炒饭,加打散的鸡蛋,让米饭均匀裹上鸡蛋

4、倒入超好的小菜,加盐和生抽翻炒。盛到碗里,家里有烤箱专用碗最好,没有的话,找一个纯白的,没有花没有金属的碗就可以。

5、铺上香肠

6、铺上马苏里拉芝士,进烤箱,180度,10分钟

7、出炉,可以享用啦。里面的配菜可以根据自己喜欢的,或者家里现成的,随便换。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、增强免疫力、改善神经功能等功效;可与鲑鱼、木瓜、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效;可与包菜、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效;可与青椒、韭菜、丝瓜搭配;与糖精、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与香菜、鳕鱼、菠菜搭配;与茄子、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、益气、补虚健胃等功效;可与栗子、首乌、茶树菇搭配;与李子、鲍鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
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