白菜牛肉蒸饺的热量/卡路里_白菜牛肉蒸饺的做法

1、将牛肉用清水浸泡会儿后洗净，选取差不多等量的肥三瘦七猪肉洗净，一起剁成肉糜，白菜洗净切小丁丁，
2、加入一个蛋清，加入适量盐，少许蚝油和鸡精以及适量食用油调成馅料待用，可以加少去清水使肉馅的粘稠度适合自己的喜好。也可以加一点儿猪皮冻，这样汤汁会很多，很好吃
3、将适量面粉用清水调成软硬合适的面团醒会儿。大约半小时以内就可以
4、将醒过的面团揉会儿搓成长条，切成小剂子
5、擀成厚薄适中的面皮
6、面皮中间放上适量馅料，然后包成饺子状
7、蒸锅加入适量清水，篦子上刷油或者用其他东东隔垫下。我家里习惯用干爽的苞米叶，大火烧开中小火10分钟左右即可
8、汤汁很多的哦，可惜儿子喜欢吃温凉的，汤汁没有刚刚出锅的时候多了
9、再来碗小米粥，用米醋加味极鲜酱油以及辣椒油等调成酱汁蘸食，很美味

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与白菜、山楂、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补脾胃、强筋骨等功效；可与芥蓝、鸡腿菇、茄子搭配；与田螺、木耳菜、海螺相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、滋阴补阳等功效；可与冬菇、肩部牛肉、白灵菇搭配；与日本豆腐、千页豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与辣椒、鳜鱼、田螺搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

白菜牛肉蒸饺的热量和减肥功效