椒盐大虾的热量和减肥功效

1、准备对虾。

2、把对虾背部剪开，挑去虾肠，洗净待用。

3、把姜洗净切丝，葱洗净切成葱花，蒜切成蒜蓉放入碗内，加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐搅匀待用。

4、把洗净挑好虾线的对虾放在深盘中，倒入兑好的调料汁腌制2小时。

5、然后把腌制好的对虾捞出控去汤汁。

6、并用竹签自头上靠嘴的地方插入。

7、打上一个鸡蛋，并搅成蛋液。把对虾先放在蛋液里沾匀。

8、再均匀的裹上干淀粉。

9、锅置火上加入色拉油。油8成热时，放入对虾煎炸。

10、直至煎炸至两面金黄酥脆即可装盘，然后撒上少许准备好的椒盐即可。