| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里1231千卡 | |||

1、火腿,香葱,青椒都切丁。

2、鸡蛋打散,加入适量水。加入面粉搅拌均匀。成粘稠面糊。加入火腿丁,香葱丁,青椒丁,搅拌均匀。

3、平底锅烧热,加入适量面糊。小火开煎。

4、面糊凝固后,翻面稍稍一煎就好了。

5、记得翻过来看看是否已熟。不要煎糊了哈。

6、完成。开动吧!吧唧吧唧~
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、白菜、茄子搭配;与鹌鹑、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与北极虾、羊排、桂圆搭配;与鹅、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、舒张血管等功效;可与北极虾、海虾、明虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、促进消化等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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