| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 春天菠菜面热量/卡路里1130千卡 | |||

1、用料理机榨汁

2、菠菜汁鸡蛋打入面里

3、揉啊赶啊压啊切啊弄成薄厚均匀的面片

4、叠成手掌宽的几层

5、切匀乎点,面条完成

6、白菜横着切,好看。虾仁用淀粉料酒盐抓一下,会很Q。煮面吃吧!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与海带、花生、茄子搭配;与韭菜、鳝鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、海虾、辣椒搭配;与桔子、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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