| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 印度咖喱鸡翅热量/卡路里1140千卡 | |||

1、锅内热油炒香洋葱,蒜碎,姜碎,大料,香叶,桂皮

2、下入咖喱粉炒香

3、炒香所有调料后下入抄过水的鸡翅翻炒均匀

4、鸡翅和调料充分翻炒均匀后加入牛奶和水炖制

5、水开后下入胡萝卜,土豆块

6、下入香菜碎

7、下入西红柿块一同炖制

8、炖制八成熟时下入糖,盐,鸡粉调味即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、利尿等功效;可与豆浆、西瓜、鳕鱼搭配;与山楂干、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、降糖降脂等功效;可与牛里脊、牛肉、豆角搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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