食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | ||
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
总量 | 915克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里338千卡 | |||
热量338千卡,相当于擦玻璃113分钟消耗的热量180 |
1、石锅,洗干净
2、韩国辣椒酱
3、新鲜的土鸡蛋
4、菠菜切好、金针菇洗干净
5、胡萝卜切丝、黄韭菜切段
6、我买不到新鲜的黄菜花,选择了干货的,首先用开水浸泡一会,再洗干净备用
7、鸡肉肠切丝,忙过头忘了拍^_^
8、菠菜、金针菇、莴笋、黄花菜分别将焯熟加入少许盐和香油拌匀。锅中油热,倒入切好胡萝卜、鸡肉肠、黄韭菜炒熟加入少许盐翻炒均匀。
9、锅中少许油,可以用橙子切成圈辅助煎一个溏心太阳蛋。
10、将准备好的食材摆放在米饭上。
11、在蔬菜的中心加点韩国辣椒酱,要正宗喔!
12、在蔬菜上放煎好的太阳蛋,石锅放在火上加热,直到发出滋滋的声音,锅底米饭略焦即可。也可以闻到有点焦味就立马熄火!
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消食、安神、清热等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、蜂蜜、大米搭配;与苹果、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡肉肠的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、止白带、补虚填精等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、增进健康等功效;可与茄子、粉丝、羊肝搭配;与奶酪、酸奶、银耳相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、利五脏、利尿通乳等功效;可与黑木耳、大蒜、胡萝卜搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1