家常豆腐的热量/卡路里_家常豆腐的做法

1、准备好葱姜蒜
2、将准备好的胡萝卜切片，并将胡萝卜、青椒和泡发好的木耳用开水烫一下。
3、将豆腐切块在油锅煎炸至金黄
4、取出煎好的豆腐，此时锅中仍有余油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入切好的肉片炒熟，然后放入青椒、木耳、豆腐，加入豆瓣酱，少许酱油和盐，放入胡萝卜，可多炒一会儿，让豆腐入味。最后放入少许淀粉液，炒熟后装盘即可。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、抗血管、预防高血压等功效；可与鲫鱼、鲇鱼、油麦菜搭配；与木耳菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、帮助消化等功效；可与兔肉、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、活血、补气血等功效；可与草鱼、海蜇皮、芦荟搭配；与萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、下气等功效；可与狗肉、圆白菜、蜂蜜搭配；与樱桃、杏、山药相克，同食可能会引起不适；

家常豆腐的热量和减肥功效