羊肉胡萝卜水饺的热量/卡路里_羊肉胡萝卜水饺的做法

1、面粉加少许盐，用凉水和成软硬合适的面团，饧置片刻
2、羊肉事先用清水浸泡半个小时，中间换换水后洗净，先将羊肉初步剁成肉糜后，再分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。
3、胡萝卜洗净后切片，用热水淖一下，然后剁成末末。将葱姜剁碎，肉馅中料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末，搅拌均匀后加入加入胡萝卜和葱末。最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味
4、将面团放置案板上，稍稍揉会儿，搓成长条后分成小剂子，按扁擀成饺子皮
5、包起来吧
6、锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子再次开锅时点一次凉水，三次点水三次水开，最后见饺子膨胀浮起，就代表熟咯

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益劳损、温补肝肾等功效；可与辣椒、白果、香菜搭配；与赤小豆、半夏、何首乌相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、绿豆芽、卷心菜搭配；与山楂干、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防感冒、解毒调味等功效；可与基围虾、明虾、红枣搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

羊肉胡萝卜水饺的热量和减肥功效