| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 山药锅贴热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于操作479分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药 香菇 肉糜
2、肉糜放入碗中，香菇洗净切小丁，切好的香菇放入碗中
3、山药去皮洗净切小丁，切好的山药放入碗中
4、放少许黄酒、姜、生抽、盐搅拌
5、取一饺子皮打几个折，放上山药馅
6、收口包成月牙状
7、平底锅放少许油加热，放上锅贴煎2分钟
8、水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开，至水收干
9、放少许白芝麻，再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防治肿瘤、健胃保肝等功效；可与毛豆、牛腩、扁豆搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、健脾、养阴补虚等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
