| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 圣诞新年必备烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、提前一天,将三黄鸡洗净,内部掏空,将适量的盐,黑胡椒,黄酒,生抽涂抹在整只鸡上(可以多放点盐,料的味道调重谢,因为有鸡皮,味道很难烟进去的)

2、各种蔬菜水果切块准备好铺在烤盘底部.并将多余的蔬菜塞入鸡的肚子 用牙签固定住

3、在烤鸡表面刷一层蜂蜜,为了使烤好的颜色好看,吃起来也有淡淡的焦糖味 烤箱预热至220度 放入烤40分钟(期间要随时观察烤鸡的颜色,如快烤焦的情况,就用锡纸包住,鸡尖和鸡腿根部事先要用锡纸包好),撒上胡椒粉和百里香

4、完成!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、温中益气等功效;可与首乌、冬瓜、茼蒿搭配;与狗肾、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
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