| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 紫菜蛋汤热量/卡路里107千卡 | |||

1、锅里放入清水,滴入几滴油,等水烧开,放入紫菜、榨菜、胡萝卜。

2、等水再次烧开,淋入搅拌过的鸡蛋液,放入适量盐,烧开放入葱花,放入少许味精,起锅放入碗里。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效;可与墨鱼、蜂蜜、虾仁搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与紫菜、基围虾、韭菜搭配;与消炎片、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1