青椒肉丝的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、健胃等功效；可与紫甘蓝、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、补钙等功效；可与卷心菜、冬笋、紫菜搭配；与海虾、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、抑菌、预防高血压等功效；可与红枣、兔肉、基围虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；