| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 经典博洛尼斯意大利面热量/卡路里232千卡 | |||

1、将意大利面放入沸腾的加了盐和橄榄油的开水锅中煮8分钟后捞出沥干水分备用

2、平底锅中放少许橄榄油加热后放葱花和红尖椒,香味出来后放火腿丁翻炒两分钟

3、倒入番茄酱料和专用调味料,不用放盐,翻炒一分钟即可

4、倒入意面混合翻炒均匀后即可出锅,根据个人口味加胡椒粉和奶酪粉拌匀即可享用一份正宗的博洛尼斯意大利面
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、帮助消化、清热解毒等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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