| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 腐乳啤酒鸡翅根热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于健美操14分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材，啤酒未放，
2、洗净翅根，倒入开水焯一下，捞出备用
3、热锅冷油，将切好的辣椒，姜，大蒜头炒香，
4、倒入鸡翅根煸炒片刻，再倒入捣碎的腐乳，老抽，生抽，炒至上色
5、将啤酒倒入，并加水没过翅根
6、大火将水烧开，再转小火
7、待汁收得差不多了，翻炒将汁水裹在翅根上，关火
8、成品
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增进食欲、消暑解热等功效；与蛏子、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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