| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 1130千卡 | 226千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 黑木耳榨菜鲜肉包热量/卡路里2328千卡 | |||
 热量2328千卡,相当于有氧运动399分钟消耗的热量350 | |||||
1、所有食材
2、黑木耳洗净剁碎，榨菜洗净剁碎，猪肉末、黑木耳、榨菜放入碗中，放黄酒、盐、姜、葱、剁椒搅拌均匀备用
3、面粉加水和酵母搅拌，揉成光滑的面团发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、分成8小团醒10分钟
6、取一面团压扁
放上黑木耳榨菜肉馅
7、
收口揉成圆团
8、做好的包子醒30分钟
9、锅中放水，放入醒好的馒头加盖大火蒸20分钟
10、20分钟后焖5分钟出锅
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、益肾、预防便秘等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、补钙等功效；可与卷心菜、香芋、银耳搭配；与甘草、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、防治缺铁性贫血、减肥等功效；可与春笋、鱿鱼、荸荠搭配；与红螺 、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
