| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 蒸冬瓜肉末热量/卡路里1223千卡 | |||
1、第一,把冬瓜切薄片,撒上肉末,蒜末,加少许花生油
2、第二,上锅蒸,水热后蒸十分钟即可以出锅
3、第三,出锅后,撒上葱花,加少许的味极鲜,即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、消肿利湿、护肾等功效;可与鸡肉、茶树菇、甲鱼搭配;与红螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、补虚等功效;可与芒果、山楂、冬笋搭配;与驴肉、北极虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、防癌、润肺等功效;
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