鲍鱼汁肉丝芹菜的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；可与冬笋、木瓜、香菇搭配；与刀豆、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、平肝降压等功效；可与牛肉、西瓜、番茄搭配；与蛤蜊、鸡胸肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、缓疲劳等功效；可与牛外脊、前腿牛肉、松蘑搭配；与苦苣、大枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；