| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆瓣酱烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于水中柔软体操159分钟消耗的热量240 | |||||
1、带鱼去头去肚，洗净切段.准备好豆瓣酱.
2、拍上淀粉
3、锅里油热，放下带鱼两面煎透.
4、放入姜，葱。
5、加料酒，小半碗清水。
6、加2调羹豆瓣酱
7、加糖，老抽，大火煮开6分钟.
8、放点盐煮至汁稠.
9、撒些葱花即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、泽肤养发、预防癌症等功效；可与腐竹、豆腐干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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