红烧肉的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；可与海带、南瓜、山楂搭配；与甘草、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、抗癌等功效；可与大米、菠菜、香菇搭配；与山楂干、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；