| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 鱼丸炒粉热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡,相当于桑拿265分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼丸洗干净，切两半，土豆粉用水泡软，青椒切丝，葱切丝，姜切丝，泰椒切段，准备好调味料。
2、热锅，倒入食用油，待油热后放入鱼丸，煎至金黄，放入葱姜泰椒，炒出香味。
3、放入土豆粉，翻炒一会，加少许水，将土豆粉炖一会。
4、放入青椒，加盐，翻炒一会。
5、放入鸡精，收汁后出锅。
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血、安胎、通经等功效；可与紫菜、韭菜、南瓜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
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