| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 锅包肉热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡,相当于砍柴276分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉切片、大概菜刀贝那么厚、加少许盐淹半小时、这里注意、喜欢咸口要多加盐哦！等待的同时调糊、面粉跟淀粉以1:3的比例加水调匀!
2、油烧开、凉至七八分热、下裹好粉糊的肉片、炸至成型即可、、捞出复炸、榨至金黄
3、锅内留油、就像用纸擦过一样就行、放入白糖、加水、熬至水发红、冒泡泡、放肉片、加醋、翻炒均匀、加胡萝卜丝葱丝、装盘出锅喽!
4、开吃
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、利二便、滋补等功效；可与韭菜、木瓜、香芋搭配；与鲫鱼、驴肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
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