| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 龙须面 汤面热量/卡路里1690千卡 | |||

1、油热后用葱花爆锅,然后依次放入干辣椒,肉 胡萝卜,炒香后,放凉水,烧开下面,煮一分钟左右,放入少量葱,香菜出锅。
2、鸡精跟盐在放面之后放,酱油我是在炒完东西放的,然后倒凉水。
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓解疲劳、发汗等功效;可与樱桃、海虾、明虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、防癌等功效;可与西兰花、豆浆、圆白菜搭配;与白萝卜、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效;可与紫菜、香芋、香菇搭配;与香菜、红螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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