| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 酸辣鸭肠热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于跳舞263分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸭肠买回来先用盐洗几遍，水烧开放锅里煮3分钟左右，捞出切成条备用
2、准备好调料：姜、蒜、泡椒、花椒、郫县豆瓣，芹菜去叶洗好切条
3、油烧热放姜、蒜、花椒、泡椒，炒香后放一点点郫县豆瓣，主要是调色用，所以不能放太多。
4、下煮好的鸭肠，炒15秒左右下芹菜，放点盐、鸡精炒个两分钟左右就可以出锅了
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、治疗遗精、妇女带下等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、利尿消肿等功效；可与番茄、牛肉、北极虾 搭配；与菊花、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
