| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 炒面热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于水球35分钟消耗的热量600 | |||||
1、把面条煮熟过冷水捞出待用
2、四季豆、青椒、火腿切成细丝、鸡蛋在碗里搅匀待用
3、炒锅放油加热。放入青椒丝、火腿丝和四季豆丝炒出香味，再加入郫县豆瓣翻炒。再把拉面放进去搅拌均匀放入盐、鸡精、葱花出锅
4、再把鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼盖在炒面上面
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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