| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 土豆圆子热量/卡路里1363千卡 | |||

1、土豆煮熟去皮放到盘子把土豆搅碎2.把鸡蛋加牛奶搅拌就,依个人口味添加盐或糖,我加的是盐我喜欢咸的3.把搞好的鸡蛋加到土豆泥里继续的搅拌慢慢的逐量的加面粉搅拌,要使劲搅,搅完以后就揉成一个一个的圆子放到盘子待用4.油放锅里加热到60度左右把圆子放到锅里炸至金黄色,这样美味又好看的土豆圆子就完成了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与荠菜、百合、北极虾搭配;与兔肉、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与菠菜、番茄酱、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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