| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 白菜黄豆炒咸菜热量/卡路里448千卡 | |||
1、白菜切条状,咸菜切小丁。
2、锅内放油烧热后放白菜
3、翻炒白菜后,放入黄豆、小红辣椒辣椒和咸菜丁。
4、放入盐翻炒

5、最后放入香油、味精,出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养胃生津、促消化等功效;可与辣椒、豆腐皮、奶酪搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、预防癌症、减少骨丢失等功效;可与小米面、胡萝卜、燕麦片搭配;与猪肉、洋葱、猪血相克,同食可能会引起不适;
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